韩科学家创造多用途纳米抗菌喷雾

  韩国科学家以天然植物多酚为质料，研制出便利易用的纳米抗菌喷雾。这种喷雾可敏捷在物体标明发生保护层，大幅延伸蔬果保鲜时刻，还能用于鞋垫抗菌、玻璃防雾等。

  纳米抗菌技能是农业和食物范畴的热门，但要使抗菌涂层既无毒又安稳经用，存在许多技能困难。当时首要思路是用纳米溶液浸泡发生涂层，操作挺费事，不适用于大批量产品。

  韩国科学技能院等组织在英国《科学陈述》杂志上宣布论文说，他们研制的新产品可应用于多种资料外表，几秒钟就能构成厚度仅几纳米的抗菌涂层，对人体无毒害效果。

  这项新技能使用单宁酸与三价铁离子的复合物发生喷雾。此前虽有研讨发现这种复合物能发生有用的抗菌涂层，但用的是溶液浸泡法，功率较低。喷雾技能大幅度的提升了操作功率，还可经过浓度和喷雾时刻等参数快捷地操控涂层特性。

  试验标明，这项技能适用于蔬果、金属、塑料、玻璃、纺织品等多种资料和物质。经喷雾处理的整箱橘子在２８天后仍没有霉变现象，未经处理的橘子在相同保存条件下超越四分之一腐朽霉变。保存５８小时后，经喷雾处理的草莓超越一半仍契合食用规范，未经处理的草莓仍可食用的缺乏十分之一。